第一范文网 > 在线汉语词典 > “蹄筋”的意思解释

蹄筋

【意思解释】1.牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。